Tommy   Hobeck

2021-08 - heute
Executive Chef
Classik Hotel Collection

2019-06 - 2021-07
Executive Chef
Das Schmckwitz

2019-02 - 2019-05
Executive Souschef
HYPERION Hotel Berlin

2018-02 - 2019-01
Kitchen Manager
LA MARINA [Brandenburg an der Havel]

2017-11 - 2018-02
Kulinarische Tour
Kulinarische Tour

2017-04 - 2017-10
Executive Chef
ATLANTIC Grand Hotel Travemnde

2015-12 - 2017-04
Executive Chef
Ameron Hotel ABION Spreebogen Berlin

2015-06 - 2015-11
Souschef
Ameron Hotel ABION Spreebogen Berlin

2014-09 - 2015-05
Souschef
Mvenpick Hotel Berlin

2010-12 - 2014-08
Chef de Partie / Tournant
Mvenpick Hotel Berlin

2009-10 - 2010-12
Demichef de Partie
Andels Hotel Berlin

2008-09 - 2009-09
Commis de Cuisine
Mvenpick Hotel Berlin

2005-09 - 2008-09
Ausbildung zum Koch
Mvenpick Hotel Berlin

2007-11 - 2008-01
Ausbildung zum Restaurantfachmann
externer

2004-06 - 2005-08
Service & Koch
Kleine Restaurants & Catering Unternehmen

1999-11 - 2004-05
Service
Hilton Hotel Berlin

Verschiedene Online Workshops - Webinare - Seminare

Deutsch

Leckeres & Gutes ESSEN,Rugby,Food & Beverage,Erlebnisgastronomie,Kochbücher,Food-Fotografie