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„Die Trdlo Factory ist ein toller Laden in der Hafencity Hamburgs. Hier gibt es am Drehspieß gebackene
vegane Hörnchen aus Hefeteig, die sogenannten Conos. Es gibt sie in süßen und herzhaften Variationen. Erstere sind mit Softeis, Früchten, Nüssen, Schokosoße, Sahne, Brownies oder Cheesecakecreme gefüllt, letztere mit Mozzarella, Salami, Hähnchenstreifen, Salat, Gemüse und Kräutern. Dazu gibt es Kaffeespezialitäten und Smoothies.
Die Trdlos sind eine tschechische Spezialität und werden nach einem geheimen Familienrezept der Inhaberin zubereitet. Toll finde ich, dass es das knusprige Gebäck auch in veganen Varianten gibt.
Ich hatte ein Trdlo mit Zimt und Zucker sowie einen Kaffee, beides habe ich draußen in der Sonne zu mir genommen. Im Sommer teste ich das Eis.
...”weniger
