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„Der Brauereigasthof Waldhaus liegt unmittelbar an der B 500 zwischen Waldshut-Tiengen und Häusern. Der
Gasthof gehört zur gleichnamigen Brauerei und ist in vierter Generation in Familienbesitz. Der große Gastraum ist äußerst stilvoll eingerichtet und zeigt all die Attribute, die man erwartet. Wunderschön sind die metallenen Raumteiler, die stilisierte Gersten- und Hopfenhalme darstellen. Die Möblierung ist rustikal und der gesamte Gastraum strahlt eine in sich geschlossene Einheit aus, die stark an bayrischer Gemütlichkeit angelehnt ist. Im Sommer ist ein großer Biergarten in Betrieb Die Speisekarte ist reichhaltig, vielfältig und die zubereiteten Speisen sehr schmackhaft. Es gibt auch deftige Hausmannskost. Auf Wunsch erhält man die Gerichte auch als halbe Portion. Ausgeschenkt wird ausschließlich das hauseigene gerbraute Bier, was nach meinem Dafürhalten sehr würzig schmeckt und mundet. Man ist versucht etwas mehr zu trinken; aber man muß ja noch Autofahren. Es gibt natürlich auch noch andere Getränke,wie Wein , Kaffee, Tee und nichtalkoholische Getränke. Das gesamte Jahr über gibt es Sonderveranstaltungen und andere Ereignisse, die unter www:gasthofwaldhaus.de nachgelesen werden können. Das Haus eigent sich auch gut für Betriebsausflüge, Familienfeiern und nicht zu letzt für Brauereibesichtigungen mit anschließend zünftigem Vesper. Bei guter Fernsicht kann man die Schweizer Alpen sehen. Der nach meiner Ansicht einzigste Nachteil des Brauereigasthofes ist, daß der Parkplatz auf der gegenüberliegenden Straßenseite liegt und man die vielbefahrene B 500 überqueren muß um sich dem Gaumenschmaus und dem Genuß eines guten Bieres gönnen zu können. Öffnungszeiten: tgl von 10:00 - 23:00 Uhr, Küchenöffnungszeiten an So. bis 21:00 Uhr und am Montag ist Ruhetag.
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