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„Ein Gutschein von Groupon für den Calwer Eck-Bräu hat uns in den Buocher Wald gelockt. Der Internet-Auftritt des Lokals in Buoch ist ...”
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„Schöne Location, leider wird das Potential nicht genutzt.
Die Waldschenke Calwer-Eck liegt verkehrsgünstig
an der Hauptverbindung Winnenden - Remshalden, direkt am Waldrand in Sichtweite eines Waldspielplatzes. Durch den angeschlossenen Wanderparkplatz gibt es immer genügend Parkplätze und man kann vor oder nach dem Essen wunderschöne Spaziergänge durch die Wälder der Buocher-Höhe unternehmen. Spielplatz und Waldwege sind gepflegt, in den Sommermonaten aber stark frequentiert.
Soviel zu den Vorzügen. Leider nutzt der Betreiber das Potential der Location nicht annähernd aus.
Die Gäststätte verfügt über einen Gastraum, eine große, teils überdachte Terrasse und einen Biergarten. Von außen machte sie auf mich einen recht "abgewohnten" Eindruck. Der vernachlässigte Biergarten trägt meiner Meinung nach zu diesem Eindruck bei.
Bei meinem Besuch dort war mein erster Kontakt vor Ort ein alter, sprachloser Mann, der wohl die Bierbänke des Biergartens bewachen soll, damit sich niemand von den Leuten auf dem Spielplatz daran bedient. Meine Frage nach dem Eingang hat er jedenfalls nur ignoriert - ok, das kann man noch als Schrulligkeit abtun...
Nun gut, ich habe mich dann auch alleine zurechtgefunden und die Terrasse gefunden. Diese kam mir leider etwas ungepflegt vor und macht den Eindruck, sie könnte mal wieder eine Renovierung gebrauchen. Wie der Schankraum übrigens auch. Man sitzt zwar nett, aber unbequem.
Nach einiger Wartezeit (es waren nur 5 weitere Gäste da), erschien dann ein gut gelaunter Kellner und brachte mir die Karte.
Die Essensauswahl ist begrenzt aber ausreichend. Die Preise liegen im höheren (wenn auch nicht gehobenen) Niveau und lassen auf eine gute Küche hoffen. Leider ist dem nicht so. Ich hatte mich für eine Cola und ein Wiener Schnitzel entschieden. Nicht gerade einfallsreich, aber nach einem ausgiebigen Spaziergang genau das richtige.
Ich war enttäuscht als meine Bestellung dann kam: Die Cola war warm und hatte nicht annähernd die Kohlensäure, die man im Allgemeinen von einer Cola erwartet. Zudem musste ich (gefühlt) ewig darauf warten.
Das Schnitzel war auch enttäuschend. Bleiche Pommes, ein mittelmäßig großes Schnitzel. In den Pommes steckten noch je ein Tütchen Ketchup und Majo. Für den Preis eindeutig die falsche Performance.
Ich fand, geschmacklich ging es gerade noch so, die Pommes waren wie gesagt nicht sehr knusprig und das Schnitzel war trocken.
Meiner Meinung nach also alles in allem eine unbefriedigende Erfahrung. Meine Beschwerde wollte der Mann vom Service dann auch nicht anhören. Ich denke da kann man dran arbeiten.
Mein persönliches Fazit: Wenn der Inhaber ein wenig am Service und der Qualität feilt, wird die Waldschenke eine Geheimtiplocation, die sicherlich regen Zulauf findet.
...”weniger