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„Die Karte wurde uns nach etwa 5 Minuten gereicht. Auf eine Vorspeise verzichteten wir, nahmen allerdings
zwei Gläser Wein (Sauvignon und Merlot), die beide ausgesprochen schmackhaft waren und 1zu1 der Beschreibung entsprachen, die die umfangreiche Weinkarte gegeben hatte.
Zur Hauptspeise entschied sich meine Freundin für einen vegetarischen Flammkuchen mit Oliven, ich nahm hingegen gratinierte Maultaschen mit Salat.
Und was kann ich sagen? Was da nach 20 Minuten auf unserem Tisch landete war einfach grandios. Die Portionen waren liebevoll angerichtet und verströmten einen betörenden Duft. Der Flammkuchen (ich durfte wie gewohnt ein Stück probieren :) ) war knusprig, heiß und sehr aromatisch.
Mein Beilagensalat war angenehm mit einem Senfdressing begleitet, was dem ganzen eine würzige, erfrischende Note bescherte. Die Maultasche war deftig, saftig und durch Röstzwiebeln ebenfalls würzig. Besonders die Spinatfüllung, die noch etwas Biss hatte, wusste zu überzeugen.
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„hi käse-fänz,
Tete de Moin [1] ist einer meiner lieblinge unter den milch-derivaten - vor allem wegen
seiner interessanten darreichung (mit speziellem gerät geschabt).
schon deswegen ist mir diese lokation sympatisch !!!
interessant ist auch die preisfindung - x €Uronen je CENTIMETER ;-)
außer dem MoinMoin gips natürlich auch ettliche andere schmakazien, vor allem flammkuchen.
der sieht nicht nu sehr gut aus, sondern entflammt auch die geschmacksknospen perfekt.
auf wunsch auch für den veganer!
zu den weinen kann ich nur wenig sagen - zum einen hatte ich da auch früher wenig ahnung von, zum anderen trinke ich seit langem schon keinen mehr.
ein nipperchen - von meiner begleitung gekostet - läßt aber auf hohe qualität schließen.
der eRpresso war auch sehr gut ...
kann man diese lokation ignorieren?
"NÖ!"
;-)
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für den namen dieses "platzes" gips 'n extra (halbes) sternchen!
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[1] de.wikipedia.org/wiki/T%C3%AAte_de_Moine
[2] ableitung - http://de.wikipedia.org/wiki/Derivat
[3] de.wikipedia.org/wiki/Moin_Moin
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