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„Einmal und nie wieder. Es begann mit verkohlten Bratkartoffeln-zurück-neue gekommen. Gemüseplatte war
eine Rohkostplatte, ohne Geschmack,Würze und nicht gekocht (Note 6). Käsespätzle schwammen noch im Kochwasser und der Käse war wohl von der günstigen Sorte und ohne Geschmack (Note 6). Ein Red Snapper-Fisch war geschmacklos und trocken zubereitet und das Gemüse dazu war wohl vorwiegend für Zwiebelliebhaber gedacht und ohne Höhepunkte (Note 5). Für das Schweinefilet mit Spätzle gab`s Note 4. Einzig ein Steakgericht mit Prinzess-Bohnen war gut (Note 2). Das Lokal war voll besetzt und überlaut. Einzig der Ober war sehr freundlich und bemühte sich. Er gab unsere Beschwerde aber weiter in die Küche. Für mich als Hobby-Koch eigentlich eine
unverschämte Qualität bei über 90 Euro Zeche für 5 Erwachsene. Es sollte ein Geburtstagsessen sein.... Ende Feb 18
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„Wer am 17. Mai im Gasthof Strasser in Gersthofen zu Mittag essen wollte, hatte Pech. Vor der verschlossenen
Türe hing ein Schild mit der Aufschritt „vorübergehend geschlossen“.
Wie berichtet, ist das Traditionslokal insolvent. Der Betrieb dort sollte aber in der nächsten Zeit ohne Einschränkungen fortgesetzt werden. Doch nun mache den Verantwortlichen das Personal einen Strich durch die Rechnung, erklärt Thomas Rossmeisl. Er ist einer der beiden Geschäftsführer der rechtlich selbstständigen Betriebsgesellschaft ST Gastro GmbH der Gaststätte Zum Strasser. Als die Insolvenz bekannt geworden sei, hätten zwei Kräfte aus der Küche gekündigt, berichtet Rossmeisl. Außerdem gab es nun noch Krankmeldungen, so dass man den Ablauf in der Küche nicht mehr stemmen konnte. Rossmeisl betont aber, dass alle geplanten Veranstaltungen im Saal und im Gewölbekeller wie geplant stattfinden werden.
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Der Gasthof Strasser ist geschlossen - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg-land/Der-Gasthof-Strasser-ist-geschlossen-id41483761.html
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