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„Nach sehr vielen Jahren haben wir mal wieder das Römerkastell Saalburg mit Familie aufgesucht.
Hierzu
gesonderte Bewertung.
Dort hat sich seit unserem letzten Besuch doch einiges getan. Inzwischen ist dort ein Cafe/Restaurant eingerichtet worden, das nach Aussage der netten Dame an der Eintrittskasse sehr gute Gerichte anbieten soll. Da wir ohnehin geplant hatten uns dort in der Nähe in einer Gaststätte zum Mittag zu stärken dachten wir, da nehmen wir das doch an und probieren das teilwiese nach römischen Rezepten zubereitete Essen. Um es vorneweg zu sagen, wir wurden nicht enttäuscht. Drei Personen unserer kleinen Gesellschaft bestellten "Römisch" und weitere drei bestellten ihre obligatorischen Schnitzel.
Und nun zu den einzelnen Speisen die bestellt wurden:
ein "Römerteller Taberna"
(Lukanische Wurst , „Moretum“ römischer Frischkäse, „Boletos fungos“ gebratene Champignons in Honig karamellisiert, „In ovis Apalis“ Ei mit Pinienkernsauce, italienischer Schinken, Oliven)
zu € 12,90
zwei mal "Minutal ex praecoquiis"
(Schweineragout mit Aprikosen und frischer Minze)
zu je € 12,90
dreimal "Copadia Viennensis"
(Schweine-Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites)
zu je € 11,90
Die Getränke im einzelnen sind mir nicht mehr erinnerlich. Alles war fein angerichtet und kam auch in angemessener Zeit auf den Tisch. Die Bedienung war sehr aufmerksam und zugänglich.
Nach dem Mittagstisch wurde das Kastell und das Museum besichtigt.
Im Anschluss daran gab es im Cafe noch einmal Kaffee, Kuchen Schokolade und sonstige Getränke.
Und zwar:
2 Trinkschokolade zu je € 2,90
1 Spezi zu € 2,90
1 Coca Cola zu € 2,90
1 Wasser St. Laurent zu € 4,00
4 Tassen Kaffee zu je € 2,50
1 Stück Torte zu € 3,50
4 Stück KUchen zu je € 2,80
Der Kuchen und die Torten werden aus einer in der Nähe ansässigen Bäckerei/Konditorei geliefert.
Alles war sehr schmackhaft und tadellos zubereitet, sowohl das Mittagessen als auch die Nachmittagsgerichte. Die Preise sind sehr human und die Gaststätte ist rundum empfehlenswert.
Hier noch die Speisenkarte:
http://www.saalburgmuseum.de/wp-content/uploads/2019/09/Speisekarte2019.pdf
Das Cafe/Restaurant befindet sich in einem der rekonstruierten Gebäude die vormals der Unterkunft der Soldaten gedient hatten also innerhalb des Kastells, was leider zur Folge hat, dass man nur mit Eintritt für das Kastell in das Cafe/Restaurant gelangen kann. Das Ambiente ist dementsprechend sehr rustikal gehalten.
Ausnahme nur in den Abendstunden außerhalb der Öffnungszeiten. Siehe hierzu:
http://www.saalburgmuseum.de/angebote/feiern-am-abend-2/
Meine Wenigkeit persönlich war vom "Minutal ex praecoquiis" und auch vom Kuchen begeistert. So kann ich nur 5*+ vergeben. Schade ist nur dass man das Restaurant während des Tages nur mit Eintritt besuchen kann. Die Toiletten befinden sich in einem Nachbargebäude.
...”weniger
