cafe blaich

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„Sehr empfehlenswerte Konditorei mit einer großen Auswahl an frisch gebackenen leckeren Kuchen und Torten. Auch das reichhaltige Mittagstisch-Angebot und das samstäglich stattfindende Brunch sind absolut klasse. Das Personal ist äußerst freundlich und zuvorkommend. ...”weniger

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„Im kleinen Dorf Höfen am Rande des Nordschwarzwaldes gibt es seit Jahrzehnten schon, und immer im Familienbesitz ,das schöne Cafe Blaich. Leicht zu finden, direkt an der Durchgangstrasse vom Ort. Beliebt und bekannt in der ganzen Umgebung. Gemütliche, wenn auch etwas betagte Einrichtung, mit Blick zu den Wiesen am Haus. Leider nicht ganz behindertenfreundlich, man muß eine Treppe hoch steigen, um in den Verkaufsraum und ins Cafe zu kommen. Hier erwartet einen eine riesige Auswahl der schönsten Kuchen und Torten, die Schwarzwälder Kirsch ist riesig , und ein Gedicht. Natürlich gibts auch Brot und Brötchen, und jetzt eine große Auswahl an Weihnachtsgebäck. Im Inneren des Cafes gibts an Samstagen ein großes Frühstücksbuffet mit kalten und warmen Zutaten, es ist so beliebt, daß man eigentlich immer reservieren muß, sonst geht gar nichts. Über die Mittagszeit ist täglich ein Salatbuffet aufgebaut mit vielen verschiedenen Sorten. Dazu ein Korb mit Brötchen aller Art. Und eine große Platte Kuchen. Hier kann man für wenig Geld Salatteller essen, Brötchen dazu, und Kuchen zum Nachtisch, soviel man möchte. Es gibt auch kleine Speisen aus der Karte, Toast, Maultaschen oder Würstchen, im Preis dabei auch der Salat, und die nette Chefin, die auch selber bedient, achtet drauf, daß sich jeder ordentlich nimmt. Kuchen nicht vergessen, rät sie jedem. Bis vor 2 Jahren bin ich hier regelmäßig mit unserer Enztalbahn heraus gefahren. Ausstieg Höfen Nord am Waldrand, dann über die Enzbrücke und einem Trampelpfad über die Wiese, und schon war man da. Mein Junior hat mich gerne begleitet, wir bestellten uns meist Toast oder eine Suppe, und durften uns dann am Salat bedienen. Brötchen und Kuchen nicht vergessen, wurden wir regelmäßig erinnert. Irgendwann wurden die Besuche seltener, man hatte nur noch an Sonntagen Zeit, und da wusste man, es ist eh so voll, daß man kaum Platz bekommt, also lieber sein lassen. Aber gestern mittag war ich mal wieder da, meine Geschwister mit Partner sollten zu Weihnachten Gutscheine fürs Frühstücksbuffet bekommen. Es war recht voll, am Salatbuffet wurde fleißig abgeräumt. Ein bischen was wollten wir auch, und bestellten eine Portion Fleischkäse mit Spiegelei. Das sollte uns beiden reichen. Die Wirtin schaute uns beide an, dann ein Griff zum Brötchenkorb, und schon lagen zwei Brezeln vor uns. Derjenige von euch, der nichts bekommt soll auch nicht verhungern, meinte sie. Eigentlich gehörte ja nur eine zum Essen. Aber hier wird eben großzügig gedacht. Die Brezeln schmeckten super, und den Kuchen zum Nachtisch schafften wir nicht mehr. Meine Gutscheine habe ich auch bekommen, ohne Getränk 7,99, mit Kännchen Tee oder Kaffee 9,99. Ich habe sie mal abfotografiert, damit ihr sehen könnt, was dafür alles geboten wird. Das ist sensationell. Wer mal hier in der Nähe ist, unbedingt einkehren, man bereut es nicht. Aber an den Wochenenden immer reservieren. Update Oktober 2014 Also die Chefin ist schon spitze dort. "Ein Stück Kuchen vom Buffet für euch zum Nachtisch bitte holen." Umsonst natürlich. Nur war ich von meinem Schnitzel mit Kartoffelsalat so satt, daß ich keinen mehr essen konnte. Hab ihn dann still und heimlich in meine Serviette gepackt und mit nach Hause genommen. ...”weniger

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„Meine Güte sind die nett und freundlich. War am Samstag mit einer Freundin auf einem schönen Ausflug in die Natur und wir beschlossen hinterher im Café Blaich, das direkt an der Hauptstrasse durch Höfen mit Twin Peaks Charme umzäunt von Bergen des Nordschwarzwaldes nahe am Eyachtal liegt, uns was Gutes zu tun. Plätze sind innen und außen sehr bequem, den Straßenlärm haben wir nicht wahr genommen trotz direkter Lage an der Durchgangsstraße zwischen Neuenbürg und Calmbach. Angetan waren wir davon, dass bei den hausgemachten Torten (die vielfältig vorhanden sind), nicht Gelatine als Guß, sondern Agar-Agar verwendet wird, man braucht also nicht gleich Rinderknochenmark vor seinem geistigen, inneren Auge zu haben, bei dem Verzehr dieser Torten. Wir entschieden uns für Mangosahne und Johannisbeerkuchen mit Baiser innen und waren sehr zufrieden. Auch das dort angebotene Brot ist herrlich, habe ein uriges, kerniges Vollikornbrot ergattert, mit echtem Korn, ich könnte schwelgen... Dienstags bis samstags wird von 8 - 14 Uhr ein Frühstücksbüffet für 5,99€ ohne Heißgetränke mit "all you can eat" in üppiger Vielfalt (Süßgebäck, Kuchen, Würstchen, Rührei, Gemüse mit Sauce, Gemüsesuppe, 4 verschiedene Säfte inklusive, verschiedene Wurst- und Käsesorten kruzum alles, was man sich an Geschmacksrichtungen vorstellen kann, angeboten, mit Heißgetränken 7,99€. Das ist für diese Qualität nun wirklich supergünstig. Ein Ausflug in die Fischzucht im romantischen Eyachtal oder Mitsegelfliegen auf der Schwanner Warte in den warmen Monaten (habe es selbst schon 2 mal gewagt), Ausflüge auf den Dobel und weitere Exkursionen im typischen Ambiente des beginnenden schwäbischen Nordschwarzwaldes wären zu empfehlen. Das bereits 1954 gegründete Cafè ist ein Teil des Hotels Garni, Gästezimmer, Ferienwohnungen können für Schwarzwalderkundler gebucht werden, samstagnachmittags wird Livemusik angeboten. Reservierung ist von Vorteil, damit der Weg nicht umsonst ist. Von Herzen gerne, 5 Sterne. ...” mehr