Menu des Monats Oktober (Teil 1): 06.10.2011

Vorspeise: Möhren-Nuss-Salat

Unser zweiter Menüvorschlag für Dein Weihnachtsessen beginnt mit einem winterlichen Salat: Besonders in der kalten Jahreszeit, wo unsere Haut nur wenig Sonne sieht, sind Vitamine wichtig. Und gerade an ...   weiterlesen

Redaktionstipp: 04.10.2011

Der Weihnachtsmarkt in Berlin

Am 21. November eröffnen die ersten Weihnachtsmärkte in Berlin ihre Buden. Bis zum Ende der Saison werden etwa 45 Weihnachtsmärkte in Berlin folgen – große und kleinere, quer durch die ganze Hauptstadt ...   weiterlesen

Geschichte: 30.09.2011

Die Feuerzangenbowle - Damals und Heute

Eines der beliebtesten alkoholischen Getränke zur Weihnachtszeit ist die Feuerzangenbowle. Allerdings wird sie nicht einfach getrunken, sie bringt ein ganzes Ritual mit sich: In einem geeigneten Gefäß ...   weiterlesen

Rezept des Monats September (Teil 3): 28.09.2011

Nachtisch: Gefüllte Kaki

Der letzte Teil unseres ersten Weihnachtsmenüs ist die „Gefüllte Kaki“. Die ungewöhnliche Mischung aus exotischen Früchten und weihnachtlichen Zutaten bietet eine echte Abwechslung. Die süßen Früchte sind ...   weiterlesen

Rezept des Monats September (Teil 2): 23.09.2011

Hauptmenu: Maultaschen mit Steinpilzfüllung

Teil 2 unseres Septembermenüs ist eine vegetarische Hauptspeise mit winterlichen Zutaten: Selbstgemachte Maultaschen mit Steinpilzen und Sauerkraut. Die kann man natürlich nicht nur an Weihnachten genießen. ...   weiterlesen

Dekotrends: 20.09.2011

Die Dekotrends für Weihnachten 2011

Die weihnachtliche Stimmung trifft uns meistens viel zu früh. Vor allem im Einzelhandel gibt es schon im Frühherbst den Schokoladenweihnachtsmann und seine süßen Kollegen. Aber auch die Figürchen für den ...   weiterlesen

Rezept des Monats September (Teil 1): 16.09.2011

Vorspeise: Orangen-Möhren Suppe

Ob Braten, Gans oder Kartoffelsalat mit Würstchen: Fast jede Familie hat ein traditionelles Weihnachtsessen. Aber vielleicht darf es dieses Jahr mal was anderes sein? Diesen und nächsten Monat findest ...   weiterlesen

Geschichte: 14.09.2011

Wie die Gurke an den Baum kam

Den meisten Menschen in Deutschland ist die Weihnachtsgurke völlig unbekannt. In den Vereinigten Staaten ist dieser Christbaumschmuck allerdings der Verkaufshit im Advent. Das kleine Gemüse aus Glas wird ...   weiterlesen