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„Im Absinth gehts ... ja: Um Absinth. Und zwar in sehr, sehr vielen Varianten. Für Kenner des Getränks
(oder die, die das noch werden wollen) sicher ein absolut empfehlenswerter Anlaufpunkt! Ich war da eher aus Zufall, weil nebenan zu Besuch war.
Neben der enormen Auswahl an Absinthen gibt es auch weitere alkoholische und nicht-alkoholische Getränke. Der Absinth kommt, ganz klassisch, immer mit einm Würfel Zucker und ein bisschen eisgekühltem Wasser auf den Tisch. Dabei ist der Service sehr höflich und zuvorkommend.
Die Einrichtung der Bar ist ziemlich zusammengewürfelt und macht einen ein wenig konzeptlosen Eindruck. Aber vielleicht ist das ja das Konzept :-) Es steht ein Klavier rum, dass wahrscheinlich ab und zu genutzt wird. Im Hintergrund läuft Musik, die super zum Ambiente passt.
Das Publikum ist schön bunt gemischt und man kann den Eindruck gewinnen, dass viel Stammkundschaft kommt.
Wenn Du Dich nicht so mit Absinth auskennst, ist meine Empfehlung, sich einfach die Empfehlung des Hauses bringen zu lassen. Hat bei mir super geklappt ;-)
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„Tolles kleines Hotel im Schanzenviertel in Hamburg. Sehr zentral gelegen an der S-Bahnstation Sternschanze.
Freundlich eingerichtet, netter Service - gute Betten. Und im Flur wartet eine Cappu-Maschine, Tee und Obst auf Gäste. Leider gibt es kein Frühstück - aber ein Bäcker ist direkt im Haus.
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