Auris Thomas Fleischermeister

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„Die Landfleischerei Auris ist ein Ort, der Liebhaber hochwertiger Fleischwaren begeistert. Die Frische und Qualität des Fleisches, das hier angeboten wird, sind unübertroffen und sorgen bei jedem Einkauf für ein Lächeln auf meinem Gesicht. Es ist nicht nur das erstklassige Fleisch, das mich immer wieder hierher zieht, sondern auch die überaus freundliche und zuvorkommende Art der Familie Auris. Mit Preisen zwischen 8 und 12 Dollar, bietet diese Fleischerei ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es gibt nur einen kleinen Wermutstropfen, und das ist das Verhalten des Sohnes, Karl Theodor Auris. Leider zeigt er sich manchmal nicht von seiner besten Seite und kann etwas unfreundlich sein, was trübt das Einkaufserlebnis etwas. Trotzdem überwiegen die positiven Seiten bei weitem, und ich freue mich immer wieder, meinen Einkauf bei der Landfleischerei Auris zu erledigen. ...”weniger

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„Die Landfleischerei Auris ist seit 1870 ein Familienbetrieb in der 5. Generation in Neutrebbin (Land Brandenburg / ca. 45 km nordöstlich von Berlin und 10 km südöstlich von Wriezen) im Oderbruch. Zwar kenne ich weder den Stammbetrieb (mit Werkverkauf) in Neutrebbin noch die Filiale in Neuhardenberg, aber die Fleischerei besucht mit ihrem Verkaufswagen auch Wochenmärkte in Berlin und Umgebung. Auch auf dem Wochenmarkt in Berlin-Friedrichshagen steht in unregelmäßigen Abständen immer mal wieder der mobile Verkaufsstand. Im Angebot sind Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen (z.T. schlesischen) Familienrezepten, verschiedene Schinken, Wurstkonserven im Glas sowie mehrere Sorten hausgemachte Salate. In den Filialen gibts auch noch Suppen bzw. Eintöpfe. Weiterhin bietet die Landfleischerei einen Catering- und Partyservice (incl. Zelte, Schankanlagen, Kaffeemaschinen, Heiß- und Kaltgetränken und Alkohol). Und es gibt theoretisch einen Online-Shop, der aber z.Z. scheinbar inaktiv ist. Discounterpreise kann man von einem Handwerksbetrieb nicht erwarten. Das Glas Gutsleberwurst kostet z.B. 12,99 €uro/kg, die Feine Leberwurst vom Stück 15,90 €uro/kg und der Budapester Salat (einst Zigeunersalat) 9,90 €uro/kg (alle Preise 12.2021). Schmecken tuts sehr gut. Wenn der Verkaufswagen auf dem heimischen Wochenmarkt steht, kaufe ich meist auch was. ...”weniger

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„Das 2. Jahr nutzen wir diesen tollen Partyservice und wollen einfach mal ausdrücken, wie zu Frieden wir mit der Landfleischerei sind. Ob großes oder kleines Büfett, es ist wunderschön und mit Liebe hergerichtet. Dass das Fleisch super ist, egal ob Spanfeckel oder der Plattenaufschnitt, ist nochmal erwähnenswert. Süßes, Obst und Gemüse sind ebenso tadellos. Alle Gäste sind begeistert und dies trägt hauptsächlich zur guten Stimmung bei. Wir können die Landfleischerei nur wärmsten empfehlen. Und bedanken uns bei Familie Auris recht herzlich. ...”weniger