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„Bürger ist eine schwäbische Firma. die gekühlte Teigwaren herstellt. Das Unternehmen wurde 1934 von dem
Architekten Richard Bürger in Stuttgart-Feuerbach gegründet, 1962 an Erwin Bihlmaier übergeben. Der begann Maultaschen herzustellen, heute auch außerhalb von Baden-Württemberg zu erhalten. Produziert wird in Ditzingen und Crailsheim, wo ebenfalls das tolle Engel Bier herkommt.
Etwas verwirrt war ich letzte Woche, weil man die Hauptfarbe der Verpackung geändert hatte, ich suchte blaue Produkte von Bürger, und nun ist alles Grün geworden. Das Sortiment geht von Maultaschen, Spätzle/Knöpfle, Schupfnudeln, Suppeneinlagen, Spezialitäten wie Pfannkuchen, Maultaschenteig und Ochsenmaulsalat.
Im Sortiment gibt es auch BIO Produkte, wie Bio-Maultaschen, Bio-Eierspätzle und Bio-Schupfundeln.
Im Edeka Center in Hude habe ich dann die schwäbischen und Unsere Besten Maultaschen gefunden.
Sicher kann man diese Produkte von Bürger nicht mit selbst hergestellten oder beim Metzger des Vertrauens erworbenen vergleichen.
Aber die Auswahl an Maultaschen ist schon sehr groß:
Schwäbische Maultaschen original
Schwäbische Maultaschen nach traditionellem Rezept
Familien-Maultaschen
Gerollte Maultaschen
Gerollte Fleischtaschen
Unsere Besten Kalbfleischtaschen
Unsere Besten Maultaschen
Unsere Besten Maultaschen "vegetarisch"
Suppenmaultaschen
Suppenmaultaschen mit Gemüse
Gemüsemaultaschen
Fitness-Maultaschen
Pilzmaultaschen
Frischkäsemaultaschen
Jubiläums-Maultaschen
Ich werde nächste Woche bei REAL und KAUFLAND mal sehen, was die vom Sortiment in Norddeutschland zu bieten haben.
Der Weg zum Fabrikverkauf lohnt sich nicht für mich, dann schon lieber ins Kloster nach Maulbronn, dort sollen sie der Geschichte nach entstanden sein, als Herrgottsbescheißerle!
Die Sterne verteile ich aus Sicht eines Norddeutschen, die Schwaben werden sicher anders urteilen.
...”weniger
