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„Eine Verkaufsstelle von aufgebackenen Industrie-Backwaren in der Erfurter Innenstadt. OK finde ich die
sog. Schokoknuffis und Zimtknuffis – süße Eckchen in der Größe eines (Berliner) Pfannkuchens, die an Rührkuchen erinnern – und die belegten Brötchen. Früher gab es dort noch ein mit Grillgemüse belegtes Laugen-Schiffchen, das ich gut fand, das inzwischen aber abgeschafft wurde. Die sog. Cookies schmecken wie Zucker mit Farbstoff und die Brötchen sind typische westdeutsche Industrieware: blass, aufgeblasen, geschmacklich so lala. Ansonsten gibt es dort das übliche Schnellfraß-Sortiment wie die sog. Bäckerpizza. Kennt man alles von den Aufbackwaren-Verkaufsständen in Kaufhallen, und in diesem Segment gehört die Back-Factory weder zu den besseren noch zu den billigeren Anbietern. Wenn man großen Hunger hat, kann man sich dort schon mal was kaufen, ansonsten lieber nicht.
Update 2025: Mittlerweile hat die Back-Factory auch noch ihre Schokoknuffis und Zimtknuffis und damit die für mich letzten beiden Gründe abgeschafft, irgendetwas in diesem Laden zu kaufen.
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„Sie haben auch Sonntag Früh zum Brötchen holen geöffnet.
Immer freundliches Personal, machmal auch
erst nach dem Ansprechen auch hilfsbereit.
Bewertung für Menschen mit Handicap.
Mit der Möglichkeit es wie ein Stehcafe zu betrachten sind die Sitzmöbel am Eingang super.
Gern auch als beliebter Treffpunkt auf dem Anger geeignet.
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