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„Das BAO ist für Freunde der Vietnamesischen Küche ein Besuch wert. Das Lokal schließt die Lücke zwischen
Imbiß und Restaurant: Bedienung ist absolut schnell das Ambiente lädt zum verweilen ein. Empfehlenswert sind auf jeden Fall auch die selbstgemischten (alkoholfreien) Getränke wie Eistee. Gerade in der Hitze eine willkommene Abkühlung.
...”weniger
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„Ich bin hier am Freitagabend zum ersten Mal gewesen, nachdem ein Arbeitskollege von mir mich darauf aufmerksam
gemacht hat, dass ein solches Restaurant bei ihm in der Nähe ist. Immer mal wieder besuche ich doch gerne Restaurants, die nicht nur deutsche Küche anbieten, da kam mir die Empfehlung ganz gelegen.
Also ging ich hin, ihn im Schlepptau, weil ich dachte, wenn mir das Lokal jemand zeigen kann, dann er! Also nichts wie ran da.
Angekommen war ich etwas ernüchtert von der Größe des Essbereiches, der doch sehr mager ausfällt. Die Einrichtung ist etwas spartanisch, lässt aber eine Liebe zum asiatischen Raum erkennen und einige süße Details sind auch versteckt. Es wurden Farben gewählt, die warm-erdig wirken und somit auf den ein oder anderen evtl abschreckende Auswirkungen haben könnten. Mir gefiel es sehr gut, weil es nicht aufdringlich war. Auch der Geruch war, trotz der Größe des Lokals, sehr dezent und ich war angenehm überrascht.
Die Bedienung war zügig und sehr freundlich, fragte immer mal wieder, ob wir denn zufrieden seien und ließ und dennoch ausreichend Freiraum.
Insgesamt ein tolles Lokal, welches es sich zu besuchen lohnt!
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„Ich hatte das Bao schon lange Zeit vorgemerkt, falls wir mal in der Nähe sein sollten. Natürlich aufgrund
der Bewertungen. Mitte April war es nun soweit, Mittagszeit, 14 Uhr... wir waren allein. Das irritierte uns ein wenig, aber die Bedienung war sofort sehr freundlich bei uns. Im Laufe der Zeit kamen dann auch noch andere Gäste, was diesem kleinen Restaurant gut tut, um zu überleben. Denn es ist schon ziemlich klein ( und sehr nüchtern eingerichtet) und wenn es dann nicht einigermaßen ausgelastet ist.....
Nun zum Essen: Ok, die Sauer Scharf Suppe kann man sich eigentlich sparen, sie schmeckt haargenau so, wie sie überall ( beim Chinesen, ich dachte, wie essen vietnamesisch) schmeckt...
Ich hatte die Sup Nuoc Dua, und würde sie jederzeit wieder bestellen, lecker.
Hauptspeise waren Nr. 22 Vit Dac Biet, was mir sehr gut gefallen hat, allerdings ist scharf in dem Fall wirklich scharf, mir hat es gefallen.
Die andere Hauptspeise Nr. 25 Vit Son Cam war zwar sehr schön angerichtet, aber an sich doch einfach zu fad.
Fazit: Uns hat es gefallen und wenn wir einmal wieder in der Nähe sind, werden wir auf jeden Fall wieder reinschauen, um die Speisekarte weiter zu testen.
Was man aber wissen sollte, bevor man hier zum Essen kommt...... das Ambiente ist sehr karg und eher wie ein großer Imbiss eingerichtet, deshalb auch nur 4 Sterne. Also stimmungstechnisch fehlt es hier noch ein bißchen, doch dafür ißt man hier wirklich sehr gut.
Macht weiter so!!!
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