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„Ein Besuch in der BARFÜßER Hausbrauerei in Ulm lohnt sich auf jeden Fall. Diese einzigartige Mischung
aus Restaurant und Brauerei bietet ein wundervolles Ambiente, in dem man sich sofort willkommen fühlt. Man wird dort mit regionaler, frischer Küche verwöhnt, wobei ein paar Tiefkühlansätze vorhanden sind, die allerdings den Gesamteindruck kaum trüben. Ein besonderes Highlight ist das hauseigene Bier, das man sich keinesfalls entgehen lassen sollte. Auch die Vielfalt der Speisen im Angebot beeindruckt. Hinzu kommt das freundliche Personal, das jeden Gast mit einem Lächeln begrüßt. Ein Besuch, der in Ihrer Erinnerung bleiben wird.
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„Also, wenn man in Ulm ist, und typische schwäbische Küche genießen will, muss man da rein. Die Gaststätte
ist urig eingerichtet, bietet sehr viel Platz und man findet immer etwas leckeres zu essen. Auch das Personal ist sehr freundlich und nett. Es gibt leckeres Bier und auch das Probier-Bier-Brett ist zu empfehlen (kleine verschiedene Biere zum Probieren). Sehr gut hat uns die Maultaschensuppe, die Linsen natürlich mit Spätzle und der Bierkutscher Teller geschmeckt. Der beinhaltet Kässpatzen und ein Hackfleischküchle mit einer super leckeren Soße. Immer wieder ein Genuß.
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„Die Bedienungen sind ausnahmslos alle sehr freundlich und flott. Das Gasthaus ist sehr sauber, sowie
stimmig und gemütlich eingerichtet. Die Speisekarte bietet etwas für jeden und die Qualität und Optik der Speisen ist hervorragend. Ich hatte Spätzle mit Linsen, sowie Seitla. Meine Begleitungg hatte den Flammkuchen mit Salami. Die Getränkekarte ist groß und es gibt unglaublich gutes selbstgebrautes Bier, aber auch reichlich alkoholfreie Getränke. Eine Reservierung ist hier dringend zu empfehlen!
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