Hier am Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambiente und einer einzigartigen Auswahl deutscher Weine jedes Genießer-Herz. Hier trifft Jung auf Alt, Tradition auf Moderne, historische Gemäuer auf gemütliche Atmosphäre. Nicht umsonst gilt der Bremer Ratskeller als das köstliche Fundament des Bremer Rathauses, welches zum Weltkulturerbe gehört. Wir freuen uns auf Sie!
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„Nach vielen Jahren regelmäßiger Besuche war ich diesmal im Bremer Ratskeller leider sehr enttäuscht.
Das ansonsten tolle Ambiente konnte die schlechte Erfahrung nicht wettmachen. Das Labskaus war pink, schmeckte unangenehm säuerlich und war ungenießbar. Die Pilze zu den Semmelknödeln entsprachen nicht der Karte, waren von minderer Qualität und die Knödel selbst hart und muffig – das Essen war sogar sandig. Ich habe das Gericht zurückgehen lassen und wollte auch nichts anderes mehr probieren. Nach so vielen positiven Erfahrungen war dieser Besuch wirklich enttäuschend.
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„Trotz der bemerkenswerten Freundlichkeit des Personals im Bremer Ratskeller, konnte der Kontrast zwischen
meinem angenehmen Empfang und dem enttäuschenden Hauptgericht nicht stärker sein. Bei der Bestellung von Fleisch erwarte ich ein Stück, das fettfrei und nicht durchwachsen ist. Leider war das im Ratskeller nicht der Fall, was meine Enttäuschung nur verstärkte.
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