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„Essen schmeckt, Portionsgröße allerdings deutlich gesunken. Bruns ging wohl davon aus das würde nicht
auffallen, wenn die Pappkartons beim Essen zum Mitbringen ausgetauscht werden (bzw. die Seiten innerhalb des Kartons). Dadurch sind die Portionen deutlich kleiner.
Beispiel: Käseteller mit Pommes oder Spätzle. Vorher waren diese auf der großen Seite im Karton, nun auf der kleinen. Die Menge Fleisch ist gleich geblieben.
So kann man natürlich auch (indirekt) den Preis erhöhen.
Schade, wo man doch davon ausgeht, dass genug eingenommen wird, wenn man sich den Samstag als Ruhetag aussucht bzw. aussuchen kann.
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„Sehr sehr guter Imbiss. Einer der besten Imbisse, die ich bis jetzt gesehen habe. Das Essen ist immer
frisch und lecker zubereitet. Die Portionen sind auch groß genug. Ebenfalls ist das Essen dort sehr preisgünstig und es gibt dort für die Salatesser eine große Auswahl von Salaten. Mein absolutes Lieblingsgericht ist dort der Käseteller.
...”weniger
