Fischmarkt Scheibner

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„Die schöne Große Kreisstadt Werdau, direkt an der Pleiße im Westerzgebirge gelegen, hat einiges zu bieten. Nicht nur zahlreiche historische Gebäude und einen historischen Markt, mit einem Brunnen in der Mitte, nein, hier gibt es auch viele Möglichkeiten zum Bummeln und Einkehren. Werdau bedeutet so viel wie "Uferaue", und da findet man natürlich auch ein Fischgeschäft mit Imbiss! ;-) Die nächstgelegene größere Stadt ist Zwickau. Es lohnt sich für jeden, der Fisch mag, einmal im Fischmarkt Scheibner reinzuschauen und sich von der guten Qualität überzeugen zu lassen. Barrierefrei ist der Laden auf jeden Fall - wäre davor nicht der Fußweg mit der hohen Bordsteinkante. Drinnen ist es geräumig, hell und natürlich maritim eingerichtet. Die blau-weiße Einrichtung, in Verbindung mit den angedeuteten Wellen, den Darstellungen von verschiedenen Fischen und natürlich Möwen, lässt den Kunden glauben im Urlaub an der Küste zu sein. Fehlt nur das Rauschen des Meeres und die Schreie der Möwen... Die Theke ist groß und präsentiert eine große Auswahl an Frischfisch - egal ob aus dem Süß- oder Meerwasser. Hier bekommt man fast (!) alles. Aber natürlich gibt es auch Räucherfisch und viele Spezialitäten, wie Lachsklops, den man unbedingt einmal ausprobieren sollte! Außerdem kann man zwischen vielen Fisch- und Gemüsesalaten, sowie Marinaden wählen - alles hausgemachte Qualität die man natürlich schmeckt! Für den großen und kleinen Hunger bietet sich der Imbiss mit Fischsemmeln oder kompletten Fischgerichten an. Hier hat man die Möglichkeit seinen Hunger an den sauberen Stehtischen zu stillen. Überhaupt macht der Laden einen sehr sauberen und ordentlichen Eindruck. Letztes Jahr war ich mit einer Freundin in Werdau bummeln, und natürlich durfte da ein Besuch im Fischmarkt nicht fehlen. Wir gönnten uns eine Fischsemmel mit Brathering und ganz viel Beilage - frisch zubereitet und ganz lecker, sowie deftig! Aber mit einem Preis von 4 Euro nicht gerade billig. Überhaupt ist die ganze Ware relativ hochpreisig. Nun gut, Qualität kostet. Und Fisch ist sowieso teuer. Sehr empfehlenswert ist der sahnige Lachsquark und die verschiedenen Heringssalate, sowie der Heilbutt und Räucherlachs. Und an einer geräucherten Makrele komme ich einfach nicht vorbei. Daheim mit Pellkartoffeln genossen - ein Gedicht! Am besten, man probiert sich durch und findet selbst heraus, was einem am besten schmeckt. Die Bedienung könnte etwas netter sein. Wortkargheit gegenüber den Kunden kommt nie gut an. Da gibt es viel Luft nach oben. Ansonsten ein ganz toller Laden, mit einem reichhaltigen Angebot von Fisch aller Art und Feinkostsalaten, sowie tollem Ambiente. Von mir volle Sternenzahl! Mit ein bisschen mehr Freundlichkeit würde noch ein Favoritenherz dazu kommen. Aber was nicht ist, kann ja noch werden! ;-) Auf jeden Fall werde ich im Frühling wieder kommen und habe dann ganz sicher wieder einen der leckeren Heringssalate oder die Lachsklopse im Gepäck! Eine geräucherte Makrele auf jeden Fall! :-) ...”weniger

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„bevor ich 5 Sterne vergebe, muss ich selbst getestet haben.”