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„Nachdem ich in Fedderwardersiel meine frischen Nordseekrabben bekommen hatte machte ich mich auf den
Heimweg, schon bei der Anfahrt hatte ich den Schlachter Gutmann gesehen, auf der Rückfahrt hielt ich an, und wollte mir ein belegtes Brötchen ohne Fisch holen.
Da geht eine Treppe hoch zur Rampe und dann betritt man einen Raum.
Das sieht aus, wie ein Werksverkauf, kein Bedientresen, viele Fleisch und Wurstwaren sowie Konserven standen dort in den Regalen.
Mit Brötchen wurde das somit nichts, die hätte ich kurz vorher beim Bäcker bekommen, erklärte mir die Verkäuferin an der Kasse.
Trotzdem nahm ich jeweils eine Dose Knipp und Mockturtle mit, ein Stück Blutwurst, ist klar und einen kleinen Ring Mettwurst von der Küste.
Außer auf das MHD habe ich mir die Produkte nicht genauer angesehen. Zu Hause sah ich dann die vielen Inhaltsstoffe mit E-Nummern und Geschmacksverstärker.
Zu spät, sicher alles lecker, und an der Bedientheke vom EDEKA in Burhave, wo Gutmann vertreten ist hätte ich bei ausgepackten Wurstwaren das kleine Geheimnis der Rezeptur auch nicht entdeckt.
...”weniger
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