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Die hier abgebildeten Bewertungen wurden von den Locations über golocal eingeholt.
„"Wer zählt die Biere, nennt die Namen, die süffig hier zusammenkamen."
Sehr frei nach einem Spruch aus
"Die Kraniche des Ibykus" vom Dichterfürsten Friedrich von Schiller möchte ich eine kleine Reihe von Bewertungen über Brauereien beginnen.
Weniger über die ganz Großen, welche ihre Produkte in so ziemlich jedem Getränkemarkt des Landes präsentieren, sondern über kleine bis mittelgroße Produzenten, die sich der Bierherstellung unter dem neudeutschen Oberbegriff "Craft-Beer" verschrieben haben, aber auch durchaus einfach nur Pils, Helles oder Bockbier brauen.
Heute geht es mal nicht um eine Brauerei, sondern um ein Geschäft, was das Bier unter die Leute bringt.
Bevor es von der Insel Rügen heimwärts gen Sachsen geht, muss natürlich die heimatliche Bierversorgung sichergestellt sein. In den meisten Brauereien kann man sich direkt vor Ort mit den Produkten versorgen, das mache ich gern, wenn das Bier schmeckt und ich noch mehrere Flaschen davon genießen möchte.
Nun ist allerdings die Auswahl an Bieren in Deutschland erfreulicherweise so umfassend, dass man nicht alle probieren kann ( zumindest nicht in überschaubarer Zeit ) und gleichzeitig in jeder Region, jedem Bierladen nur einen geringen Teil des in die zehntausende gehenden deutschlandweiten Angebots erwerben kann. Verständlich, die riesigen Lagerkapazitäten eines "Ichhabealles"-Ladens müssten erst noch errichtet werden.
Daher heute die Bewertung eines Händlers, der Bier zum Kunden bringt, ohne dass der Kunde zum Händler kommen muss.
Kann der Kunde natürlich machen, denn die Firma Klaus betreibt in Leipzig zwei Getränkefachmärkte. Besuch dort ist möglich, aber nur sinnvoll, wenn man entweder in der Nähe wohnt oder zufällig dort vorbeikommt.
Beides trifft auf mich nicht zu und somit kommt der Lieferservice 2 für mich in Betracht. Lieferservice 1 ist übrigens die Hauslieferung in Leipzig, dort erfolgt die Belieferung bis in die Wohnung. Welche Bereiche der Stadt dabei bedient werden, erfährt man in den Läden bzw. telefonisch.
Lieferservice 2, wie ich ihn nenne, ist der Versand von Getränken, nachdem online bestellt wurde.
Im Onlineshop von Getränke-Klaus werden Biere, Fruchtweine- und Säfte sowie alkoholfreie Getränke angeboten.
Ich interessiere mich speziell für Biersorten, die ich entweder noch gar nicht kenne oder die in der Region Chemnitz nicht im Getränkehandel zu finden sind.
Während Biere aus Freiberg und Radeberg in Sachsen oder Chiemseer bzw. vom Tegernsee in Bayern durchaus bekannt und oft erhältlich sind, fand ich bei Klaus Sorten, von denen ich noch nie hörte geschweige denn getrunken hatte.
Cannewitzer Bier aus Wurzen, Apoldaer "Schwarzer Esel" oder Industriebier von Indiebrew aus Leipzig. Das muss ich haben.
Das gesamte Angebot durchforstet ergab sich eine Bestellmenge von 12 Sorten. Verschickt wird nicht einzeln, sondern à 20 Flaschen im Kasten. Entweder sortenrein oder im "Bierprobierpaket".
Sortenrein sind mir 20 Flaschen eines (für mich) unbekannten Biers echt zu viel.
Und die Probierpakete sind zwar super zusammengestellt ( z.B. 20 Bock/Starkbier oder 20 Weißbier oder 20 Pils aus Sachsen ) , enthalten aber zu viele Sorten, die ich im Laden um die Ecke kaufen kann.
Cannewitzer bekomme ich da nicht, will ich aber gern probieren. Daher blieb mir nur eine Anfrage, ob auch eine nicht im Onlineshop aufgeführte Zusammenstellung möglich sei.
Per Email angefragt, kurz darauf Antwort erhalten. Ich möge meine Wunschkiste zusammenstellen, man werde sehen, was zu machen geht.
Ich also 8 Biere à 2 Flaschen und vier Einzelflaschen aufgelistet, damit ist mein größter Entdeckerdurst abgedeckt.
Antwort von Getränke-Klaus - geht zu machen. Nächste Woche kommt frisches Cannewitzer rein, dann wird verschickt.
Gesagt getan, Bier im Onlineshop bestellt und per Paypal bezahlt. Die Kiste kostete 21,99 € für 16 halbe Liter und 4x 0,33er Flaschen plus 3,10 € Pfand und 7,50 € Versandkosten.
Ein anständiger Preis, ich habe nichts auszusetzen.
Am Mittwoch erhielt ich eine Email mit Rechnung und Versandbestätigung inkl. Paketnummer. So konnte ich die Annahme der Sendung, transportiert mit einem Paketdienst, organisieren.
Sonnabend Lieferung. Schwer, wie ein voller Bierkasten eben wiegt. Sehr gut und stabil mit viel Papier zwischen den Flaschen verpackt, da klapperte nichts und alles war heil angekommen.
Nun probiere ich diese für mich ganz neuen Biere so nach und nach, Bewertungen der "beteiligten" Brauereien erfolgen demnächst.
Der Service im Getränkefachmarkt Klaus funktioniert also einwandfrei, ich kann dieses Geschäft nur kühlstens ( wegen dem Bier *gg*) weiterempfehlen.
...”weniger
