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„Die Bäckerei und Konditorei Hartmann, zu welcher auch das Café "Zum Adler" gehört, liegt im schönen Stadtkern
von Wilsdruff gelegen. Neben Kaffee, Kuchen und Eis gibt es auch eine Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte (von welchen ich aber noch nichts probiert habe). Im Sommer bin ich immer gerne nach der Schule mit Freunden hier her gekommen und hab mir eine Kugel Eis oder ab und zu auch mal einen Eisbecher gegönnt. Das Kugeleis und der Kuchen sind hier wirklich lecker. Wer ein erfrischendes Eis, in schöner Lage und zum recht kleinen Preis sucht, der ist hier richtig. Sehr schade finde ich, dass die sich die doch sehr überschaubare Eiskarte seit gut 20 Jahren nicht geändert hat und man ausser den Standardeisbechern nichts findet. Dennoch ist die Konditorei und das Café immer recht gut besucht, was wohl auch daran liegt, dass es in Wilsdruff nicht wirklich eine Alternative gibt.
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