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„--------------------ihle-karwendelring-freising----------------
es wird den gästen hinterrücks klar
gemacht...wer seine leere tasse nicht ins geschäft zurückbringt.....der kann was erleben...
dort gehe ich nicht mehr hin
...”weniger
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„.. Ihle /
Wenn man nicht mehr so einkaufen kann wie es notwendig ist, hat man ein Problem. Wie erkläre
ich dem "Einkäufer" was ich genau will. Zirka 30"% der aufgeschrieben Sachen werden garnicht oder falsch gekauft, weil man die gewünschte Ware nicht kennt. Allso gibt es eine Schulung fur die Einkäufer. Und ja, Einkaufen macht hungrig, auch mich. Die Èléven haben alles durchgetacktet. Kurz was auf die Hand und Essen im Auto. Stopp, halt nicht in meinem! Gut dann gehen wir zu Ihle, gleich hier. Meine Begeisterung geht auf "Tauchfahrt" und mir schwahnt übles.
Ihle ist ebenerdig begehbar. Hat einen rollstuhlgerechten Eingang, einen
rollstuhlgerechten Parkplatz. Vor der Ladentür ist der Parkplatz. Einige lassen den Motor weiterlaufen, während sie Einkaufen. Man richt es deutlich. Und noch was, die Toiletten sind nicht sehr sauber.
Bei Ihle bekommt man eine deftige Brotzeit und mehr. Die Bediehung ist freundlich.
Was gefällt ist, Ihle hat neue Bio-Brote. Diese wurden traditionell hergestellt, handgeschlagen und im Steinofen gebacken. Bei Ihle ist das Soetiment breit gefächert. So um 150 Produkte schätze ich. Vermutlich mehr als die anderen Bäcker, hier in Freising, anbieten.
Kann das ganze Angebot nicht beschreiben und schon gar nicht bewerten. Die "Hohepunkte" aber schon.
Die „ofenwarme" Breze gehört dazu. Der Teig mit Weizen gemacht erhält eine doppelte Belaugung. Ihle versichert auf die Brezen kommt nur das Reichenhaller Bergsalz. Und ja, das „Geprüfte Qualität Bayern“-Siegel (GQB) garantiert die Herkunft aller Zutaten aus dem Freistaat.
Die IHLE-Brotspezialitäten sind: Sonnenblumen-Walnussbrot, Rusticana und Hausbrot, Brote aus dem Steinbackofen, darunter Toscana, Bauernkrusterl und Roggenkipf
Handgemacht ist:
Bionda, Nero, das Fitness Vital Brötchen.
Ihle ist eine Bäckerei mit langer Tradition.
Vor dem Geschäft zu sitzen ist unklug. Autoabgase und mehr.
Supi ist, dass Fahrradkuriere, Ausfahrer und andere schnell ein sättigendes Essen orden können und nebenan kann man noch das nötige Einkaufen.
Der Kuchen, von Ihke, hat übrigens den Hochbetagten besonders gut gemundet.
...”weniger
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