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„Die Bäckerei Voigt gibt es seit 1960 in Chemnitz. Bäckermeister Gerhard Voigt hatte damals einen Kleinstbetrieb
übernommen und unter dem Namen Stadtbäckerei Voigt betrieben.
1986 übernahm Sohn Werner den Betrieb und erweiterte das Angebot, baute eine neue Produktionsstätte und eröffnete 24 Filialen.
Backwaren der Stadtbäckerei Voigt waren bekannt und bei der Kundschaft beliebt, dennoch kam 2023 fast das Aus. Durch die Einschränkungen der Corona-Bestimmungen ging ab 2020 sowohl Umsatz als auch Personal verloren, es kam zu finanziellen Engpässen die schließlich 2023 zur Einreichung eines Insolvenzantrags führten.
Zudem war eine Unternehmensnachfolge nicht in Aussicht. Der eingesetzte Insolvenzverwalter konnte das Geschäft stabilisieren, vor und während der Insolvenz wurden 9 Filialen geschlossen.
Die komplette Rettung erfolgte 2024 durch den Einstieg eines Investors , der die verbliebenen Filialen, das Personal ( welches dem Altchef während der Insolvenz die Treue hielt ) und die Backwarenproduktion übernahm.
Es wurde eine neue Firma mit dem Namen "Bäckerei & Konditorei Voigt GmbH" gegründet, der ehemalige Chef Werner Voigt wird bis zu seinem bevorstehenden Renteneintritt als Angestellter in seiner nunmehr früheren Firma weiterarbeiten.
Diese Filiale hier gehört zu denen, welche weiterhin unter den neuen Eigentümern geöffnet hat.
Allerdings wegen Personalknappheit mit eingeschränkten Öffnungszeiten.
...”weniger
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„In einer der vielen Filialen muss man sich entschuldigen,wenn man was kaufen möchte. Danke, ich komm
da nicht mehr hin! Da fahre ich lieber 5km mit dem Auto, als mich früh anschnauzen zu lassen!
...”weniger
