Krishna

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„Hare Krishna! das ist kein nepalesischer willkommensgruß, sondern der anfang eines der wichtigsten mantras [1] der hinduistishen kultur. der auch dieses restaurant sehr verbunden ist - immerhin gibt es mitten im laden einen kleinen schrein. und das passende essen. demzufolge gibt es hier jede menge vegetarische und vegane gerichte s.u.) - aber auch fleisch- und fischesser kommen nicht zu kurz (s. speisekarte auf der heimatseite). das relativ kleine restaurant ist angenehm eingerichtet, man wird zügig und freundlich bedient, die preise sind für diese ecke tendenz günstig. unser essen hat sehr gut geschmeckt. leider gibt es (außer indischem eis, welches wir aber nicht probiert haben) keine desserts - keine nachfrage :-( ... dabei gibt es doch so äußerst leckere sachen wie Laddu [2], Modak etc. pp. !! minuspunkt: unser ansonsten angenehmer aufenhalt wurde gelegentlich durch nicht wirklich angenehme gerüche gestört. vielleicht war ja auch heute nur die abzugshaube defekt ... wir werden trotzdem wieder hereinschauen. ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ vor dem essen ist es übrigens geboten, sich gründlich zu waschen. wenigstens aber die hände ... und ein mantra sprechen - schaden wird es nicht [3]: Hare Krishna Hare Krishna Krishna Krishna Hare Hare Hare Rama, Hare Rama Rama Rama Hare Hare ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ VEGANE GERICHTE (werden alle mit reis serviert) ° Daal Fry (Linsen in Currysoße) - 6,90 € ° Vegan Chole Alu (Kichererbsen und Kartoffeln in Masala-Soße) - 7,50 € ° Khumbi Curry (Gebratene Champignons in Kokosmilch und Currysoße) - 6,90 € ° Tofu Tareko (Tofu mariniert in nepalesischen Gewürzen, scharf angebraten mit grünem Chilli, Paprika, Tomaten und Zwiebeln) - 7,50 € ° Tofu Matar (Gebratener Tofu mit frischem Knoblauch, Ingwerpaste und grünen Erbsen in Kokos-Curry-Sauce) - 6,90 € ° Saag Badam (Blattspinat mit Erdnüssen und Knoblauch) - 6,50 € ° Tofu Saag (Spinat und Tofu in Sojamilch und Currysoße) - 6,90 € ° Vegan Subji Korma (Verschiedene Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in Kokos-Curry-Soße) - 8,50 € ° Tofu Tarkari Masala (Tofu mit frischen gemischten Gemüsen und Ingwer in pikanter Tomaten-Curry-Soße) - 8,50 € ° Tofu Tarkari Tikka (Gebraten gemischte Gemüse mit Tofu und Nepal-Gewürzen, auf heißer Eisenplatte serviert) - 11,90 € ° Palak und Vegetarisch Chicken (Spinat und Sojafleisch in Currysoße) - 10,90 € ° Vegetarisch Chicken Tikka (Mariniertes Sojafleisch, eingelegt mit Zwiebeln, Champignons und Ingwer in Masala-Knoblauch-Soße auf heißer Eisenplatte serviert) - 12,90 € ° Vegetarisches Hähnchenfleisch - Gebratenes Sojafleisch mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen) - 11,90 € ° Vegetarische Scampi Tikka (Vegetarische Garnelen aus Sojafleisch in Joghurt mariniert mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf heißer Eisenplatte serviert) - 12,90 € ° Vegan Chicken Daal (gebratenes Soyafleisch mit frischen, gehacktenTomaten, Ingwer, Knoblauch und roten Linsen) - 10,90 € ° Vegan Chicken Chole (gebratenes Sojafleisch mit frischen Tomaten und Kichererbsen in Masalasauce) - 11,50 € ° Vegan Chicken Khumbi Curry (gebratenes Sojafleisch mit Champignons in Kokos-Sojamilchsauce) - 11,90 € ° Vegan Chicken Matar (gebratenes Sojafleisch mit frischer Knoblauch-Ingwer-Paste und grünen Erbsen in Sojamilch und Kokossauce) - 11,90 € ° Vegan Chicken Saag Badam (gebratenes Sojafleisch mit Blattspinat, frischen Tomaten und Erdnüssen in Knoblauch-Ingwer-Masala Sauce) - 11,90 € ° Vegan Chicken Subji Korma (Sojafleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Kokos-Curry-Sauce) - 12,50 € ° Vegan Chicken Tarkari Masala (gebratenes Sojafleisch mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Knoblauch-Tomaten-Masala-Sauce, mittelscharf) - 12,50 € ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ krishna [4] ... sein himmlischer wohnort ist goloka. nicht zu verwexeln mit GOLOCAL ... ;-) ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ [1] de.wikipedia.org/wiki/Mantra [2] de.wikipedia.org/wiki/Laddu [3] de.wikipedia.org/wiki/Hare-Krishna-Mantra [4] de.wikipedia.org/wiki/Krishna ...” mehr