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„Klasse Restaurant. Tolles Ambiente. Nette aufmerksame Bedienung. So geht stilvolles Essen. Man ist mit
den 5 Gängen und den Grüßen aus der Küche einen ganzen Abend „beschäftigt“, die hohen Decken haben Schallabsorber, so dass man sich auch bei vollem Restaurant sehr gut unterhalten kann, ohne die Stimme heben zu müssen.
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„Die frische Küche von Frank Nickl begeistert mich schon seit vielen Jahren! Es ist jetzt schon die dritte
Location zu der ich dem Meister folge. Nach vielen erfolgreichen Jahren in Ingelheim ist Frank Nickl jetzt in Biebelsheim in der Speisekammer im Weingut Johanniger am zaubern.
Die frischen Produkte mit denen er seine Gerichte zubereitet, sind für mich Anlaß immer mal wieder, zu verschiedenen Jahreszeiten, bei ihm vorbeizuschauen um das feine Essen zu genießen. Unterstützt von seiner Ehefrau, die den Service sehr professionell leitet, ist es immer wieder eine Freude dort einzukehren.
Beim letzten Besuch hat mich das Amuse-Gueule-Menü derart begeistert, dass ich heute noch davon schwärme.
Die schöne Einrichtung in den hellen Räumen, geben dem Restaurant einen unverwechselbaren Charakter. In der warmen Jahreszeit kann man in dem malerischen Innenhof wunderbar sitzen und es sich gutgehen lassen.
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