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„Der Empfang war nett, ein weihnachtlich gedeckter Tisch, ein gut beheizter Raum, flott wurden Getränke
aufgenommen und gebracht. Wir waren eine große Gruppe von knappen 30 Personen.
Nachdem die Getränke serviert wurden, waren die 3 Bedienungen in der Küche verschwunden, jede hat wohl ihre Aufgabe in der Küche.
Ich hatte Cannelloni bestellt, da diese sehr wenig Soße hatte und nach der ersten von zwei Cannelloni schon weg war, wollte ich Soße nachbestellen - Tomaten(sahne)soße wohlbemerkt!!!
Eine Soße bei der man als Gast annehmen sollte, in jeder Pizzeria stets auf dem Herd leise vor sich hin köchelt, da für Spaghetti Napoli, auf Pizza etc. das die unabkömmliche Standartsoße ist.
Fehlgeschlagen, es gab keine Soße: "wir haben keine Soße, die ist da dabei!!!!"
Ergo - TK -Packung auf und in den Ofen oder Microwelle, die Pizzen sind ein gefrorener Boden mit Tomatensoße schon bestrichen, mit viel Glück dann vielleicht noch individuell belegt.
Das manche Bestellung falsch war, eine total vergessen, das kann vorkommen, überall.
Doch das was da angeboten und auf dem Teller serviert wurde, ist sehr grenzwertig und hat weder mit Kochen noch mit Pizzeria was zu tun.
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„Kleingartenidylle muß man mögen. Für viele die einzige Möglichkeit zu echter "Naherholung" und zum Kontakt
mit der Natur.
Die "Gartenfreunde Wonnhalde" in Freiburg sind aber etwas besonderes - lagebedingt. Zwischen dem Millionärshügel Lorettoberg und den Gründerzeitvillen der Wiehre an der Straße zum Schauinsland gelegen, ist dies ein einmaliges Fleckchen Natur - was auch die Forstbiologen mit ihrem Forschungsinstitut schon festgestellt und sich dort angesiedelt haben.
Die schönste Natur ist aber nix ohne was zum Futtern. Und da kommt Frau Wiefferings Pizzeria Wonnhalde direkt in der Gartensiedlung zum Tragen! Schon bei der Annäherung zieht einem der Duft der großen weiten Welt aus dem Pizzaofen entgegen - gibt es etwas fernwehgeneigteres als der Duft einer frischen Pizza?
Die Produkte sind gut, die Einrichtung ist wie das Kleingärtnern - muß man mögen. Wachstuchdecken, tricolore Accessoires, Plastikmöbel im Außenbereich. Aber man sitzt hier einfach herrlich - fünf Minuten vom Martinstor und doch in der ruhigen Natur.
Der Gastraum für etwa 50 Naturfreunde wartet mit unbequemem Brauereigestühl auf, ist aber liebevoll eingedeckt. Es stehen mehrere Biersorten vom Fass (u.a. Andechser) und heimische sowie italienische offene Weine zur Verfügung.
Die Pizzen sind frisch belegt und wirklich zu empfehlen. Aber auch typisch badische Gerichte werden ansprechend zubereitet - der Kartoffelsalat ist laut Frau ubier gerade richtig "schlotzig".
Ideale Zwischeneinkehr für den Aufstieg zum Schauinsland - egal ob zu Fuß, mit dem Rad, den Öffis (eigener Bahnhalt Wonnhalde) oder per Oldtimer zum Schauinslandrennen...
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