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„Bei einem Schiffsausflug zur Hallig Hooge habe ich die einzelnen Warften besucht und inmitten der Hanswarft
liegt das Cafe & Restaurant T-Stube in einem alten reeetgedeckten Friesenhaus unter offenem Reetdachgebälk ( erbaut um 1720 ). Früher diente das Haus dem Maler P. Lübbers ( 1934 - 1982 ) als Atelier. Bilder finden wir noch heute in der Gaststube. Die T-Stube hat von März bis Oktober göffnet und bietet den Gästen in gemütlicher Atmosphäre halligspezifische Getränke ( Teepunsch, traditioneller Pharisäer, Tote Tante sowie der Eiergrog ) und friesische Gerichte ( z.B. Krabbenpfanne ) an. Hervorzuheben ist das große Sortiment an unterschiedliche Teesorten - über 40 an der Zahl - ; einige Sorten sind ausschließlich für die T-Stube gemischt. Der Teeverkauf erfolgt auch außer Haus. Bei schönem Wetter steht auch eine großzügige Sonnenterrasse vor dem Gebäude dem Gast zur Verfügung. Egal ob in der Gaststube oder auf der Sonnenterrasse, die Gemütlichkeit herrscht vor. Das Bedienungspersonal ist sehr freundlich, gegenüber den Gästen aufgeschlossen und immer für einen Plausch gut. Die gesamte Atmosphäre beim Besuch der T-Stube tut einfach gut; auch die Preise sind stimmig. In der Gaststube finden auch wechselnde Ausstellung statt und Gruppen von bis zu 25 Personen können auch hier unterkommen. In unmittelbarer Nähe zu der T-Stube liegt der Königspesel ein privates Museum. Man erreicht die T-Stube vom Schiffsanlegeplatz entweder zu Fuß, mit dem Fahrrad ( Verleih am Anlegesteg ) oder mit der Pferdedroschke. Neban der T-Stube gibt es noch mehrere andere Gastronomiebetriebe, auch Unterkünfte, auf Hallig Hooge, die immer einen Ausflug wert ist.
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