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„Gutes Essen und freundlicher Service. Der Laden hat eine große schöne Terrasse.”
Der Inhaber antwortete am 29.08.2023
„
Vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Wir freuen uns sehr darüber, dass du dich wohl gefühlt hast und zufrieden mit Speisen und Service warst :)”
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„Nie wieder!!
Wir waren bisher gerne regelmäßig mit meinen Eltern und Verwandten/Freunden da, bis dato
war der Service auch immer gut, charmant und witzig, aber heute mussten wir leider das komplette Gegenteil erfahren. Betreiberwechsel!??
Wir waren am Sonntag zum Frühstück mit 6 Personen da. Die Teller wurden von 2 Bedienungen gebracht, eine blonde Frau herrschte uns nach 2 Sekunden im Kasernenton an, dass wir die Teller sofort abnehmen, hinstellen uns erst danach zuordnen sollten (sachlich völlig in Ordnung, aber der Ton überraschte und verärgerte uns alle 6 sehr) 2 Teller/Mahlzeiten wurden übrigens schon in der Küche vertauscht, die Bedienung (hier die dunkelhaarige) sah das allerdings anders und reagierte pampig.
Nachdem wir 6 untereinander dann alles verteilt haben (inkl. anteiligem Tellerwechsel), warteten wir noch 1 Minute, da weder Besteck noch Brötchen mitgebracht wurden. Ich ging dann zum Tresen, wo beide Servicekräfte Gläser spülten & abtrockneten und bat die blonde SK (Servicekraft), die uns zuvor anbrüllte, an unseren Tisch. Ich hätte ihr gerne nochx gesagt, dass wir das Verhalten nicht in Ordnung finden, wir wollten den Geburtstag von meinem Vater nachfeiern, aber unsere Laune war durch das Verhalten der SK dahin, Rühr- und Spiegelei ausserdem inzwischen kalt. Eigentlich hätten wir auch eine Entschuldigung erwartet - der Laden war zwar gut besucht und die SK offenbar unterbesetzt und deshalb scheinbar überfordert, es rechtfertigt aber
niemals ein derartiges Auftreten! Das haben wir alle zuvor auch noch nirgends erlebt (und wollen das auch nicht mehr, zumal wir dafür bezahlen)
Die blonde SK traute sich nun aber nicht mehr an unseren Tisch; die dunkelhaarige kam stattdessen dann mit dem Brot-/Besteckkorb.... (`Rührei' inzwischen kalt...) und stritt das Verhalten ihrer Kollegin ab...
Das Essen selbst hat leider ebenfalls an Qualität eingebüßt. Das Rührei war fad und hatte eine seltsame Konsistenz, alle Baconstreifen waren lasch, obwohl wir alle um extra kroschen Bacon gebeten hatten, das Spiegelei war gut, wies allerdings noch Reste von Eierschale auf, Lachs war immerhin auch gut.Ansonsten lieblos/falsch zusammen gestellt, keine Tomaten etc, nur je 1 Salatblatt. In ca 1,5 Stunden kam keine einzige Nachfragen seitens der SK, 3 Bier mussten wir selbst am Tresen nachordern (obwohl wir am liebsten keinen weiteren Umsatz mehr generiert hätten, weshalb aber dann auch keine weiteren Getränke etc mehr folgten)
Mit der Abrechnung war die dunkelhaarige am Ende dann auch noch überfordert und wollte Geld zurück (wir geben immer großzügiges Trinkgeld, aber diesmal keinen Cent) im Gegenteil, wir hätten durchaus erwartet, dass sie sich für Ihr Verhalten entschuldigen und noch einen Kaffee oa auf Kosten des Hauses anbieten, aber soviel Einsicht und Weitsicht darf man von den SK im Schweinske Stellingen wohl nicht erwarten.
Sehr schade! Das waren tatsächlich 2 nicht so schöne Stunden und für mich/uns dann auch der letzte Besuch im Schweinske Stellingen. Leider hat das unmögliche Verhalten der SK dann doch große Auswirkungen auf unsere Stimmung gehabt. Das tun wir uns nicht noch einmal an.
...”weniger
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„Das Schweinske in Hamburg- Stellingen war bisher von den Räumlichkeiten eher nicht so toll. Es war zwar
nett gemacht mit den gemalten Scheinen an der Wand, aber man sah, dass dort dringend eine Veränderung her musste. Nun wurde das Schweinske völlig umgebaut und ich finde, dass hat sich echt gelohnt.
Die Speisekarte ist von der Art der Gerichte so geblieben, wie man es gewohnt war. Ich glaube es sind etwas mehr Gerichte geworden.
Leider geht es mir so, um so mehr Gerichte auf der Karte stehen um so schwerer kann ich mich entscheiden.
Die Bedienung war sehr freundlich und auch schnell beim Aufnehmen der Bestellung.
Das Essen war ok, aber nicht das Geschmackserlebnis.
Preislich liegt das Schweinske weiterhin im normalen Bereich.
...”weniger
