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„Franzbrötchen als Mitbringsel vom Hamburger Bahnhof hatte ich mir gewünscht. Bei uns gibt es dieses Gebäck
ja leider nicht.
Aber es musste garnicht aus Hamburg sein, mein Sohn entdeckte sie auch in Rostock in der Bäckerei Junge, die hier einige Filialen hat.
Gibt es Junge nicht auch in Hamburg?
Er hat hier zu seiner Zufriedenheit gefrühstückt und brachte mir zwei Franzbrötchen , eins mit Nuss , und eines mit Schokolade mit.
Ich hätte nicht gedacht, dass sie auch noch einen Tag später so gut schmecken würden. Weich und frisch, wie frisch gebacken.
Kann ja sonst nichts über die Bäckerei aussagen, aber die Franzbrötchen sind sehr zu empfehlen.
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„Die Filiale ist zentral gelegen und bietet neben Brot, Brötchen auch Snacks und Kuchen an. Sitzen kann
man im Innen- und Außenbereich. Die Preise sind eher hoch. Was mir wenig gefällt ist die Einstellung zum Kunden. Die soll sehr kundenzentriert sein, letztlich ist die Freundlichkeit aber aufgesetzt und die Verkaufsgespräche sind stereotyp, machen sich an Rabattaktionen fest ("Darf es eine Spartüte sein?" – "Nein, wie jeden Abend nicht.") und preisen ständig irgendwelche neuen Kaffeegetränke u.ä. an ("Darf es dazu noch ..."). Natürliche Freundlichkeit wäre schöner.
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„Die Stadtbäckerei ist relativ klein, die Angebote die von der Junge-Bäckerei gewohnten. Die Preise sind
vergleichsweise hoch, die Angestellten relativ freundlich. Essen und Kaffee trinken kann man hier auf jeden Fall; besonders, da die Bäckerei direkt in der Innenstadt liegt.
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„Direkt in der City ist diese Stadtbäckerei-Filiale eher klein, hat aber immer noch ein gewohnt gutes
Angebot an Kuchen und Brot und ist auch immer wieder für einen Kaffee besuchenswert - und es gibt auch gute belegte Brötchen.. und Sonntags ist auch geöffnet.
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