Samstags nur April bis Dezember geöffnet, Sonntags nur von Ostern bis Juni und September bis Oktober geöffnet
Die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zählt zu den renommiertesten und erfolgreichsten Winzergemeinschaften in Baden. Die Region in Ihringen um den Kaiserstuhl besitzt ideale natürliche Bedingungen zum Weinbau. Ein nur durch Sonneneinstrahlung erwärmter Boden aus erstarrter Lava und einer Löß-Lehm-Schicht ermöglicht den Anbau von hochqualitativen Reben. Neben den optimalen natürlichen Voraussetzungen resultiert die jahrelange Erfahrung der Winzergemeinschaft in optimierter Kellereitechnik für die Lagerung und Reifung der Weine. Der Holzfasskeller in Ihringen zählt zu den größten Deutschlands. Neben verschiedenen Sorten von Burgundern zählen Silvaner und Gewürztraminer zu den preisgekrönten Flaschen der Winzergenossenschaft Ihringen.
via golocal
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„Ihringen, der schöne Weinort am Kaiserstuhl ist der
Ort in Deutschland, der die meisten Sonnenstunden
hat.
Entsprechend edel fällt meist auch der dort
wachsende Wein aus.
Ich hatte mich schon zuvor festgelegt, der Gutedel
hat es mir angetan. Der Gutedel gehört zu den Urtrauben,
die schon die Römer mit ins Land brachten. Ich hatte
einiges zu probieren und kaufte natürlich auch etwas
für meinen Keller zuhause. Ein netter Winzermeister
zeigte mir die großen Fässer, ein beeindruckendes
Erlebnis.
Auch wenn die Weine dieser Gegend teurer sind als
beispielsweise "Rheinhessen" oder "Pfälzer" sie sind
es wert dass man sie genießt.
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via golocal
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„Anläßlich des traditionellen Herbstfestes mit Umzug in Ihringen am Kaiserstuhl bot die örtliche Winzergenossenschaft
einen Tag der offenen Tür an. Diese Gelegenheit muß man nutzen, wenn man den Ihrigner Wein kennenlernen will. Die Führungen durch die Kellerei waren deshalb den ganzen Tag über sehr gut besucht. Fachkundig erfuhr der Weintrinker, was die Weinkenner schon wußten. Das Vorstellungsvermögen der Gäste wurde noch unterstützt durch gelegentliche Proben aus den besichtigten Fässern.
Was den Fachleuten der Winzerei sehr am Herzen lag war der Hinweis auf die Natürlichkeit und die Reinheit des hier angebauten und ausgebauten Weines. Deutsche Weine können sich nur noch über die Qualität im riesigen weltweiten Wettbewerb behaupten und das geschieht auch mit Hilfe der Traubenreduzierung am Stock. Ähnlich wie beim Reinheitsgebot für Bier verhält es sich auch beim Wein. Deshalb wurde den Gästen empfohlen, durch ihr Kaufverhalten diese hohe Qualität zu schätzen und zu honorieren. Ganz nebenbei muß man aber auch bestätigen, dass beides, Rot- und Weißwein sehr gut gemundet haben. Es lohnt sich also auch aus diesem Grunde, einmal hierher an den Kaiserstuhl zu kommen und diese herrlichen Weine zu kosten, die hier von fleißigen Winzern und von der badischen Sonne erzeugt und verwöhnt werden.
...”weniger
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Wie lautet die Adresse von Winzergenossenschaft Ihringen e.G.?
Die Adresse von Winzergenossenschaft Ihringen e.G. lautet: Winzerstr. 6, 79241 Ihringen
Wie sind die Öffnungszeiten von Winzergenossenschaft Ihringen e.G.?
Winzergenossenschaft Ihringen e.G. hat montags bis freitags von 07:30 - 18:00 Uhr, samstags von 09:00 - 13:00 Uhr und sonntags von 10:00 - 14:00 Uhr geöffnet.
Was denken Internetnutzer über Winzergenossenschaft Ihringen e.G.?
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