via golocal
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„Kein Geheimtipp mehr... Wir waren bis vor kurzem immer gerne im Pinsel, weil das Essen -für eine Kneipe
eher unerwartet- sehr, sehr gut war. Und weil bei einer größeren Gruppe auch immer jemand vegetarisch isst, haben wir den Pinsel besonders gerne angesteuert, weil es wirklich hervorragendes vegetarisches/veganes Essen gab zu sehr angemessenen Preisen. Bei vielen anderen Leuten, die wir kennen war das auch so. Das Essen war immer auf den Punkt gewürzt und gegart und die Details mit Liebe abgestimmt. Nachdem die Küche nun gewechselt hat, haben leider nicht nur die vegetarischen Gerichte gelitten. Bei unserem letzten Besuch hatten wir halb rohe Bratkartoffeln, ein Schnitzel, dass nicht ganz durch war und Fleisch in einem vegetarischen Gericht. Der Salat war sehr lieblos. Das mag wirklich Geschmackssache sein, aber in meiner Erfahrung ist Eisbergsalat mit Mais und Paprika ein Salat, den nur Menschen machen, die Salat als geschmacklose Hürde zwischen sich und einem gesunden Lebensstil sehen. Das Essen ist nun wieder recht mittelmäßig und damit zurück auf dem normalen Niveau einer Dorfkneipe. Sehr schade. Wir werden es vermissen und die Vegetarier hoffen darauf, dass die ehemalige Köchin vielleicht jetzt irgendwo anders in Siegen kocht, denn sonst gab es in meinen Augen hier nichts Vergleichbares. Die vegetarischen Angebote im schwarzen Schaf hauen einen kulinarisch auch wirklich nicht vom Hocker. Ich glaube der Pinsel tut sich damit keinen Gefallen. Als reine Kneipe weiter okay.
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