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„Ich war erstmals da und echt begeistert. Ein tolles Ambiente, ein fast schon sehr lockerer Hotelchef,
ein super Ausblick aus dem 27. Stock und alles sehr geräumig.
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„Das SCALA ist aus meiner Sicht DAS Nobel Restaurant in Jena. Es bietet all das was man von einem Sterne-Restaurant
gewöhnt und und bietet darüberhinaus eine super Aussicht über Jenas Innenstadt. Ich selbst bin nicht der Freund solcher feiner Restaurants und finde daher auch die dort meist "sterile" Atmosphäre als sehr drückend. Wem es aber etwas feiner sein darf, der ist hier in guten Händen.
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